講師プロフィール


■ 講師 家庭料理研究家 門田トモワ

 

■Profile

食品メーカーの商品開発を経験後、

ホテル料理長や、宮内庁御用達しの料理人に師事。

和食、中華、フレンチの基本を学ぶ。その後Westin Tokyo に勤務。

熊本での暮らしを経て、現在は福岡市の自宅で少人数制の料理教室を主宰。

和洋中エスニック料理のテイストをベースにした

作りやすい

本格的な味わいの家庭料理が得意。


■掲載紙、TV出演など

RKK夕方いちばん 家庭ご飯の日 担当中

西日本新聞 日曜版 元気のレシピ 執筆中

熊本の情報誌 「MOCOS」 ウルトラハウス刊 に 2年間レシピの連載

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こどものおしり社

料理教室

 

tomowa555@gmail.com

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